Inspections des restaurants de Lehigh Valley : 11 août 2023

Voici les rapports d'inspection de la sécurité alimentaire des comtés de Lehigh et de Northampton, effectués la semaine du 30 juillet.

Chaque semaine, nous mettons en avant les rapports d'inspection fournis par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie. Le département effectue des inspections dans de nombreuses zones, tandis que certaines municipalités comme Allentown et Bethléem mènent leurs propres inspections.

Tous les établissements sont inspectés une fois par an et les inspecteurs peuvent revenir plusieurs fois si l'inspection initiale n'est pas réussie ou si des plaintes sont reçues. (Pour plus d'informations sur la manière dont les inspections de sécurité alimentaire sont menées en Pennsylvanie, consultez une liste de FAQ.)

Comme l'a souligné le ministère de l'Agriculture, les rapports ne sont qu'un « instantané » dans le temps et peuvent ne pas être représentatifs de l'état à long terme du restaurant. De nombreuses infractions sont corrigées sur place avant que l'inspecteur ne quitte l'établissement.

Si un fournisseur de produits alimentaires est considéré comme « non conforme », cela signifie qu’il a commis une ou plusieurs violations qui nécessitent une nouvelle visite d’un inspecteur. L'établissement a le temps de remédier aux violations et reste ouvert aux affaires.

Vous pouvez consulter les rapports d'inspection complets de n'importe quel établissement dans la base de données d'inspection de la salubrité des aliments du ministère de l'Agriculture. Pour signaler une maladie après avoir mangé ou bu dans un établissement, utilisez le formulaire de plainte du ministère. (Veuillez ne pas nous contacter : nous n'inspectons pas les restaurants.)

515, rue Main, Bethléem

Dernier contrôle : 02/08/2023

Type d'inspection : Régulière par la ville de Bethléem

Conformité : Dans

Infractions : Aucune

528 N 13e rue, Allentown

Dernier contrôle : 02/08/2023

Type d'inspection : Intervention d'urgence par la ville d'Allentown

Conformité : Dans

Infractions : 2

530, chemin Pembroke, Bethléem

Dernière inspection : 03/08/2023

Type d'inspection : Régulière par la ville de Bethléem

Conformité : Dans

Infractions : 2

5142, chemin Snowdrift, Orefield

Dernier contrôle : 01/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : Dans

Infractions : Aucune

5142, chemin Snowdrift, Orefield

Dernier contrôle : 01/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : Dans

Infractions : Aucune

316, rue Northampton, Easton

Dernière inspection : 03/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le Bureau de la santé de la ville d'Easton

Conformité : Dans

Infractions : 1

2509, chemin Willow Park, Bethléem

Dernier contrôle : 01/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : Dans

Infractions : 1

310, rue Taylor, Bethléem

Dernier contrôle : 31/07/2023

Type d'inspection : Régulière par la ville de Bethléem

Conformité : Dans

Infractions : Aucune

2150 W Union Blvd., Bethléem

Dernier contrôle : 02/08/2023

Type d'inspection : Régulière par la ville de Bethléem

Conformité : Dans

Infractions : 4

491, promenade Mountain Village, Macungie

Dernière inspection : 04/08/2023

Type d'inspection : Ouverture par Pa. Dept. of Agriculture

Conformité : Dans

Infractions : Aucune

1743 Chester Rd., Apt 8, Bethléem

Dernier contrôle : 01/08/2023

Type d'inspection : Ouverture par Pa. Dept. of Agriculture

Conformité : Dans

Infractions : Aucune

1700, sentier Sullivan, Easton

Dernier contrôle : 31/07/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : Dans

Infractions : 2

2910, avenue Easton, Bethléem

Dernier contrôle : 01/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : sortie

Infractions : 9

1102, rue Lehigh, Allentown

Dernier contrôle : 31/07/2023

Type d'inspection : Ouverture par la ville d'Allentown

Conformité : Dans

Infractions : 1

2016, rue Main, Northampton

Dernier contrôle : 01/08/2023

Type d'inspection : Régulier par l'arrondissement de Northampton

Conformité : Dans

Infractions : 1

3 E 4th St., Bethléem

Dernier contrôle : 01/08/2023